不同。盐要析出靠蒸发水份，而碱要析出可以靠降低温度，这就是“夏天晒盐，冬天捞碱”的化学原理。
别说
隶们，就连两个
仆也听得半懂不懂，但不管听不听得懂，所有
的目光都紧盯着水晶缸。
缸里的术温度计跳出了0的数字，加
缸里的白石
终于有了无法溶化的部分。
“这就是饱和溶
。”陆希开启过滤装置，只留下澄清的体，“虽然看不到，但这水里有很多盐和魔盐。”
劳拉的眼睛几乎要贴到缸上去——多啊，看似透明的水里，竟然有这么多东西！
“现在，我们开始降温。”陆希撤走了柴火，“因为温度降低而析出的，就是碱了。”
一圈的眼睛都死死盯着水晶缸，然后也不知是谁脱
而出：“有，有了！”
温度计的数字跳到75，缸底不知什么时候就已经出现了一层东西，而随着温度越走越低，析出的物质也越来越多。
温度降到20度的时候，陆希开启了过滤装置，滤出了水晶缸里析出的碱。然后她重新开始加热：“现在我们要蒸发一些水，对盐来说这很重要，所以接下来析出的，就是盐了。”
水被蒸发掉一半，过滤装置再次滤出了一些白色
末。两种物质都放在碟子里，所有的眼睛都是直的——这两样东西看起来好像确实不太一样，盐更像细小的颗粒，而碱就是末。
“尝一尝。”陆希笑着点了点碟子，“盐是咸的，而碱发涩。”
一圈都小心翼翼伸出手指蘸了点儿，然后一片哗然——伯爵小姐说得一点没错，一碟是咸的，而且是非常鲜美的咸味，绝不是他们平常吃的那种苦涩的味道；而另一碟则完全是另一种味道，这绝对不是盐！
陆希微笑着正想说话，眼角余光忽然瞥见了什么，她惊讶地转，就看见呆站在那里的劳拉，身上泛起了浅淡的白光……?
第75章 启蒙之力（二）、也许是因为你没有弄清楚那些原理
凌晨时分, 夜空晴朗，点点明星清晰可见，空气冷得十分痛快。
但在秋耕田里, 地垄间处处飘
着烟气, 几乎把这一大片田地都笼罩了起来。
烟雾中有影在走动，还有不时传来的窃窃私语：“真的没上霜……”
“是不是今晚本来就没霜？”
“你傻啊？今天晚上多冷啊, 怎么会没霜？”
“对。以前有个老隶就跟我说过, 霜冻多半都在这种晴夜，越是云多的
天，越是不容易上霜。”
“这是为什么？”
“你管那么些呢？知道了又怎么样？难道监工会少抽你一鞭子？还是多发你一块面包啊？”
“就是。我们只要听监工的话
活就行了，知道那么多有什么用。就你说的那个老隶，他倒是知道，得了什么好处了吗？恐怕早就死了吧？”
“话不能这么说, 现在不是伯爵小姐来了吗？不说别, 科林不就是因为知道什么蒜和葱, 就得到奖赏了吗？现在多少弄些
七八糟的东西往他那儿送，不就是指望也能得奖赏吗？”
“对对, 还有老约翰, 病都好了, 还在做什么犁……要不是他会木匠手艺，那咳嗽病谁给他治啊？”
一群隶说着，脸上都露出了羡慕的色, 有小声说：“早知道就学点什么了……”
“是啊……”
“现在也不晚吧？伯爵小姐以后就是伯爵，是咱们的领主大, 只要她在, 那总有机会……”
“你说得容易呢。咱们都是隶, 除了会活, 还会做什么？还是老隶知道得多。”
“嘿，你这会儿说老隶有用了？之前不是说老了最没用，只是累赘吗？”
“那又不是我说的，是监工说的！”
“哎，昨天我听说咱们的监工，悄悄去找老康
尔了，嘿嘿……”
“什么？也指望老康尔跟老约翰一样啊？”
隶们边说话边走开了，他们要在每块田里都来回巡视，让柴禾一直燃着——伯爵小姐说了，这烟要到天亮才能散，他们得巡逻一夜。
辛苦是辛苦，但是这田里的收成有他们的一份呢，他们是在巡视自己的马铃薯，自己的粮，那怎么能叫辛苦呢？
因为烟雾与夜色的双重掩盖，隶们没看见田边蹲着的影，直接走过去了。虽然也有点疑惑为什么这块地里没巡视，但这不是他们负责的地，烟又很足，他们也就不关心了。
海因里希坐在田梗上，嘴里叼着根
叶，听着隶们说着话走远，然后拍了拍身边的：“其实隶也不笨啊，出了个科林和老约翰，他们就都知道经验和知识的宝贵了。”
汉克在他旁边蹲着，像只缩了的乌
，恨不得把自己包在一层壳子里，对外面的世界不听不看不问。
可是他毕竟没有壳，而且即