张月把一起打包在里面的蒜末等作料一一装进碗里,放到旁边的架子上,开始介绍:“今
菜品是牛油火锅。『地址发布页邮箱: ltxsba @ gmail.com 』那边架子上的都是调料,你们可以根据个
的喜好选择一些放到吃火锅用的碗里,也可以让我帮你们搭餐厅最经典的默认油碟。”
熟客听完已经跑去架子那边看有些什么东西,
格内敛一些的则把碗
给了张月。
芮筠对小厨房的东西都不熟悉,也是让张月帮忙。
很快,她就把碗拿了回来。
芮筠一看,碗里面装了清亮亮的油,下面还有一些东西,据张月介绍是香菜、蒜末、花生碎、耗油等等,都是拿来蘸火锅吃的,目的是增味提香。
等所有食客都弄好各自的调料后,张月先下了一些丸子。
她一边下菜一边给食客们做介绍,同时也告诉了大家火锅的吃法。
“自己煮菜自己吃?真有意思,但是会好吃吗?我从来没做过饭。”
主要是营养
不需要烹饪,买回来朝嘴里倒就行。
“我也没做过……”
张月:“不麻烦,只需要把喜欢的菜倒进汤里,煮好以后就可以吃。”
芮筠觉得有趣,随便选了个顺眼的菜,学着刚才张月的样子朝里面倒。
然后有点儿紧张又有点儿期待地等着它煮好。
很快,火锅再次沸腾,一个个丸子浮到表面。
又等了一小会儿,张月说:“可以吃了。”
然后用筷子夹起一个丸子,放到碗里。
其他
纷纷跟上,不过汤里的丸子很调皮,有
一下子就夹到了,有的
怎么都捞不上来。
比如金冕。
张月把漏勺递了过去。
看得到闻得到吃不到的金冕赶紧拿它朝锅里一捞,一个牛
丸子终于顺顺利利落到他的碗里。
刚煮好的丸子冒着热气,很烫,但在落到油碟里面后,飞速降到最合适的温度,可以直接吃。
丸子上沾着蒜末还有火锅专用油,送到嘴里,最先吃到的就是它们的味道。
火锅油没什么味儿,就是滑溜溜的,也不腻。
蒜末就不一样了,带着
刺鼻的气息,还有和辣椒不一样的辣劲儿。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
“嘶——”
他不习惯地吸了一
冷气,然后大
咬下丸子。
手打的牛
丸很是筋道有嚼劲儿,每一
都很厚实,吃的时候还会有
汁儿溅出,有些烫舌
,牛
香味儿也很浓郁。
很好吃。
和昨天的
炒鱿鱼完全不一样。
吃完牛
丸,金冕又朝其他菜伸出筷子。
不管是虾饺还是水晶包,不管是肥牛还是乌
卷,都各有千秋却又无比融洽。
那一锅红红的牛油锅底,把所有菜都融到一起,让它们彼此独立却又和谐统一,互不
扰。
金冕明了,这道菜的
髓,就是锅底。
作者有话说:
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第04章 04
◎
莓
昔◎
在金冕图谋牛油锅底的时候, 乌桃正在带
移苗。
她家育苗棚里的种子们都顺利发芽啦!
一株株小苗苗被栽到乌桃买下的地里,那片地很大, 和公园有连接, 土是千虫早些时候就带
平整过翻晒过,还施了肥的。
看着光秃秃的土地被种上绿色,乌桃满意地咬了一
蛋饼。
不错不错, 总有一天她会拥有一大片蔬菜园, 享受提着小篮子亲手摘西红柿挖土豆的快乐。
旁边有食客在好围观。
“这些东西真的能种活吗?看上去都好弱,只有两三片叶子, 还矮。”
“应该行吧?餐厅前面那个
坪之前看着不比这个还小还
吗?现在也长得好好的,被我们每天踩都没事。”
“要是我们星球上的毒林也变成这种正常植物就好了。”
“谁说不是呢,如果那些林子没有毒, 对我们的
力没有坏处,有的还挺好看的。”
“说起这事儿……你听说了吗, 昨天还是前天, 有一群
不知道是脑子坏了还是怎么的, 冲到了一个很大的林子里,说是要摘什么榴莲, 结果现在还躺在医院,
力全
了。”
“眼红店长赚钱呗,以为自己也能搞, 也不想想看,要是真的可以随便动那些林子,