了。
宋思意和宋思慧就在厨房,准备今天的吃食。
宋思意刚好也想多发挥一下自己的“老手艺”,特别做了柠檬爪和凉拌
胸
。
“这么香的东西,就是这个?”宋明晏打开盖子,连连后退。
宋思意翻了个白眼,不满道,“你这是什么样子?瞧不上不成?”
宋明晏讨好一笑,“这不是上次这个果子我尝过,都差点给我酸掉牙了吗?我这不是怕了吗?”
宋明晏害怕的东西就是柠檬,从西南来的水果,基本没什么要吃,反而煮茶的
要多一些。
宋思慧在一旁正做着小炒呢,听到宋明晏说上次,就回想起了宋明晏上次抢了柠檬吃,直接被酸到眼睛鼻子皱起来,忍不住笑出了声。
宋思意哼哼两声,不以为意,“有本事,你一会儿别吃。三姐姐已经尝过了,可好吃了。”
“别别别,谁会跟吃的过不去啊。”宋明晏连连讨饶,尝试用真诚的眼去打动宋思意的恻隐之心。
“好啦,妹妹你就别逗二哥了。”宋思慧已经炒完一盘菜,将其称出来了,“二哥,你快去看看前是不是差不多了,差不多了,我们便准备开饭了。”
宋明晏也不含糊,马上接下差事。
今的客流量特别大,几乎快要把整个铺子塞满了。
明明放了六张桌子,每个桌子,起码可以坐下六个,依然还是大排长龙,几乎占满了外
整个道。
宋明晏过来的时候,宋二志他们刚好送走最后一波客。
“总算结束了。”小孙氏伸了伸腰,将休息的牌子挂了出去。
几个回到后院,一起吃饭。
桌子上已经摆了满汉全席了,比除夕夜那天吃的还要丰盛。
“这个可真香。”孙氏尝了一凉拌
丝,忍不住夸赞。
夏里
没胃
,叔婶们尝了宋思意的菜,也能多吃两
,这菜真的是太下饭了。
“我和姐姐还准备了绿豆汤呢,正好解暑。”宋思意正夹着一个爪子作斗争。
“这个爪子可真好吃,比我之前想象的好吃多了。”宋明晏咬了一
爪子,被这酸辣的味道征服。
“这算什么,以后在家里,我还可以做别的呢。”宋思意得意一笑,心想自己还有无数绝活,没有展露出来。
老宋抿了一
酒,啃了一
爪,忍不住感慨道,“这倒是一个不错的下酒菜嘛,指不定也有
想买。”
谭氏笑咯咯地说,“咱家现在看什么都可以卖了。”
孙氏哼眯着眼睛,正品尝味呢,“还别说,我也觉得可以卖。”
宋思意撇了一眼快空了的柠檬爪,“那就卖呗,这个做起来不难。不过,咱们不用卖那么多,那卖
的也没那么多
爪子供我们挥霍啊。乡下也只卖一整只
。这几只
爪子,还是我同那卖
的换的。”
“那倒是个问题。”
宋思意眼睛咕噜一转,心里有了主意,“不过,咱们可以搞饥饿营销。”
“什么?什么笑?”一家
听得一
雾水,根本理解不了宋思意在说些什么。
哪怕在县学念书的宋明诚在,也是听不懂的。
“饥饿营销。就是饿着肚子。害,就是东西越少,越稀罕。越有出高价买。”宋思意黑着脸解释道,“每
里买二十只
,
的
呢,就可以做这个凉拌
丝,爪子可以做柠檬
爪。这样呢,
丝每天卖二十份,
爪子每天卖五份。每天掐着量卖,咱们卖贵一点。”
“能行吗?这可比米面贵多了。”
的确是有这个烦恼。
“没关系,可以先送给县太爷夫尝尝,这就是咱们的招牌啊。等名声出去了,就可以做这个饥饿营销了。”宋思意不以为意地说。
“这倒是个不错的主意。”
*
第二天。
宋思意特意和孙氏去买了十只。
杀宋思意是不太敢的,最后还是孙氏处理完,她再做。
她麻利地调好腌制的酱料,再将它淋在已经撕成一条条的丝上,抓拌均匀。
十份凉拌丝就出炉了。
柠檬爪早就泡上了,现下刚好一同出炉。
“这九份丝和一份
爪,就放在店里给老主顾们尝尝吧。”
宋思意又将剩下的丝和
爪打包,连同每
的凉
一同放
食盒里。
“刚好给小喜一起带回府,就说是做了新品,让县太爷和夫尝尝鲜,也好略略谢过他们对我们的照顾。”
宋思慧点,把食盒拿了出去
给小喜。
宋明晏虽不读书,但手脚也很勤快,眼力见也好,当下就已经把
丝一盘盘端出去了。
昨他们便商量好了,
丝就放在那处,客
来的时候,夹一筷子放