里买的二手,煤炭的话,他去城里都可以带回来。
这种炉子,也可以控制火力大小,进风的盖子是两层,可以转动,火大一点,就留大一点的
子,火小点,就留小一点的
子。
火好以后,江雎瑶直接把大锑锅跺上去,里面加热水。
这时候,她就处理家里专门弄回来的藕,排骨炖藕,一定要把藕炖好,所以她切的时候,切得稍微小一点,把藕放在锅的底层,排骨放上层,火烧滚后,就把火调到最小,让它慢慢熬着。
锅里只放一点姜片就行,这样炖出来的排骨汤,只需要放一点盐就很好吃。
当然了,如果有番茄,加进去,那汤味道会更好。