点不愉快根本不存在。
“稽核随时都可能过来,我们还是先进场,抓紧时间排查问题吧。”
只是这种被无视的感觉,让李娜更加火大。
这个新来的管培生,不仅看起来像个关系户,还这么不懂
世故,完全无视自己这个前辈的
绪。
她
吸一
气,压下心中的怒火,语气变得愈发冷漠道:
“这里不用你,我一个
就可以了。”
说着,李娜抱着双臂,胸前被挤压出更惊
的形状,下
微微扬起,摆出了一副拒
于千里之外的姿态。
“小林是吧?你刚来,先找个地方休息一下,等会儿我去找张店长,让他给你重新安排个轻松点的岗位。”
这已经是明确的逐客令了。
言下之意就是:别在这儿碍我的事。
终于,林默的耐心,也终于在这一刻耗尽了。
他缓缓地转过
,目光再次落在了李娜的脸上。
这一次,他的眼神不再是温和无害,那双
邃的眸子里,闪过一丝极淡、却锐利如刀锋的锋芒。
李娜的心猛地一跳,在那一瞬间,她竟然从这个看似青涩的毕业生眼中,感觉到了一
让她心悸的压迫感。
林默没有再说话。
只是用那双不咸不淡的眼睛,平静地看了李娜一眼。
然后,在
李娜错愕的注视下,他迈开长腿,径直从其身边走过,伸手从旁边员工工服区的
袋里摸出一串钥匙,熟练地找到其中一把,
进后门的锁孔里。
“咔哒”一声,门锁应声而开。
林默推开沉重的铁门,
也不回地走了进去,只留下一个挺拔的背影,和呆立在原地,满脸惊愕与不解的李娜。
自己……自己被一个新来的管培生给无视了?
而且,他为什么会知道有后门的钥匙,在那件衣服里?!
……
后厨的空气中,弥漫着一
复杂的气味。
不锈钢厨具的冰冷金属味,混合着消毒水特有的刺鼻,还有一些角落里无法彻底清除的油垢,在闷了一夜之后,散发出若有若无的酸腐气息。
林默对这
味道再熟悉不过。
他大步走在前面,脚步从容,戴上
罩网冒。
见此,李娜愣了片刻,终于反应过来,又气又恼地跟了进去。
“喂!你站住!”
“谁让你先进来的?你到底是什么
?为什么会有这里的钥匙?”
林默停下脚步,转过身来,倚靠在一张不锈钢
作台上,双手抱胸,好整以暇地看着气冲冲走过来的白丝质检员。
“娜姐,我们现在应该讨论的,不是我的身份问题。”
“而是,如果稽核组现在进来,看到冷藏四号柜的温度计显示的是7摄氏度,而不是规定的4摄氏度以下,你会怎么解释?”
第16章拿捏
李娜闻言,脚步猛地刹住,脸上的怒气也是瞬间凝固,取而代之的是一片惊愕和苍白。
“四号柜?不可能!,我早上刚刚看过的。”
话落,李娜立刻转身,快步冲向角落里一排巨大的不锈钢冷藏柜。
下一刻,只见她熟练地找到第四个柜子,一把拉开厚重的柜门,探
进去,目光死死地盯住挂在内壁上的指针式温度计。
白色的表盘上,那根红色的指针,清晰无比地指向了“7”的刻度。
李娜的脑袋“嗡”的一下,仿佛被重锤狠狠砸中。
怎么会这样?
自己晚下班前明明亲自检查过,所有冷柜的温度都设定在3度,运转也一切正常。
四号柜里存放的,是门店最关键的食材之一——当天加工的鲜毛肚和黄喉。
这种食材对温度极为敏感,7度的环境,虽然不至于立刻变质,但绝对已经处在滋生的边缘。
这是足以在稽核评级中,被直接判定为“严重食安风险”的重大疏漏!
一旦被发现,扣分都是小事,很可能会被直接一票否决,评为最差等级!
到时候,别说奖金,她和她男朋友恐怕都要被集团通报批评,甚至直接卷铺盖走
!
一想到那可怕的后果,李娜的身体就忍不住发起抖来。
一时间,脸颊血色尽褪,嘴唇哆嗦着,一句话也说不出来。
就在这时,林默不紧不慢地走了过来,他没有看李娜,而是伸手从冷藏柜里拿出了一盘毛肚,放在鼻子下闻了闻。
“还好,时间不长,只是有些脱水,鲜度下降,还没开始变质。”
林默快速做出判断,然后将盘子放了回去,目光这才落在了失魂落魄的李娜身上。
“压缩机老化了,制冷效率下降,夜间电压不稳的时候,很容易出现这种跳温的
况。”