,码得整整齐齐的鲜红羊
卷。
这种围炉涮
的吃法,在如今的天汉朝虽然不算罕见,但那些琳琅满目的调料,尤其是一些盛在小碟中,呈现出黑色、棕色,散发着浓郁香气的粘稠酱料,却是戚继光从未见过的。
鹿清彤看出了他的好奇,她保持着端庄的仪态,款款上前,柔声介绍道:“戚将军有所不知,这是我们将军的特别制法,用上好的芝麻研磨而成的酱料。等一下可以依照个
味,与腐
、韭花等调料配在一起,用来蘸烫熟的羊
,最是理想不过。”
“状元娘子说的是,”孙廷萧笑着走了过来,他亲热地揽住戚继光的肩膀,指着那盘羊
道,“赫连部那些家伙,每到
冬,就总要送些肥羊给我。这些可都是在
原上吃百
长大的,是顶好的货色,
质细
,就算什么都不蘸,白
吃也是清甜鲜
,没有半点膻味。”
正说着,院门
传来了几声豪爽的大笑。
秦琼、程咬金和尉迟恭三
,已经大步流星地走了进来。
他们一进院子,便哈哈大笑,半点没有在官场上那套装模作样的虚伪客套,气氛瞬间变得热烈而随意。
“好哇!我就知道有好吃的!闻着这味儿就过来了!”程咬金嚷嚷着,毫不客气地就在桌边坐下。
“见过戚将军!”秦琼和尉迟恭则是先对着戚继光抱了抱拳,算是打了招呼。
孙廷萧看着自己这几位
将,脸上也露出了真正放松的笑容。
他大手一挥,高声招呼道:“都别站着了,快坐!今天咱们不谈军务,只管吃好喝好,吃好喝好!”
戚继光依着鹿清彤的指点,调了一碗浓香的芝麻酱,又配上些许腐
和韭花,学着众
的样子,夹起一片在滚汤中七上八下地涮了涮,待羊
变色,便立刻捞出,在酱料里滚了一圈送
中。
羊
的鲜
、芝麻酱的醇厚、腐
的咸香,几种味道在他
中完美地融合在一起,让他不由得眼前一亮。
“好!好一个神仙吃法!”他由衷地赞叹道,随即又有些遗憾地咂了咂嘴,
“末将此次前来,行囊中倒是带了几块自己研制的”光饼“,此物若是配着这涮
同吃,滋味必然更佳。”
“哦?光饼?”孙廷萧顿时来了兴趣,“倒是
一次听说。快,取来让我们开开眼界。”
戚继光略带歉意地笑了笑,从随身的包裹里取出了几块
硬的圆饼。那饼子看起来毫不起眼,只是用面
烤制而成,中间还有一个小孔。
孙廷萧毫不客气地拿过一块,掰了一小角放进嘴里,只觉得
感坚硬,但细细咀嚼,却别有一番麦香。
他又掰了一块,抹上些鹿清彤特调的酱料,再送
中,那滋味顿时变得丰富起来,饼的
香与
的鲜
、酱的醇厚
织在一起,颇为不错。
戚继光见他喜欢,便笑着介绍起来:“此饼以面
加少许盐
烤制,做法简单,最要紧的是耐放。我在东南沿海追剿倭寇,战事不休,将士们连生火做饭的功夫都没有。我便想出了这个法子,让军中伙夫提前烤制好这种饼,中间开孔,可以用绳子串起来挂在身上,行军作战之时,饿了便取下一块充饥,极为方便。”
众
听着,都点了点
,心中对这位年轻将领的实用之才又多了几分佩服。
就在这时,一旁的程咬金却挠了挠
,瓮声瓮气地问了一句:“戚将军,你这来骊山休沐,是来享福的,怎么还随身带着行军打仗的
粮?”
这句无心之言,却一下子问到了点子上。
戚继光闻言,只是笑了笑,说道:“程将军说笑了,末将身无长物,唯有这饼子,是自掏腰包置办的,吃惯了,离不得。”
此话一出,立刻就明白过来。
这位戚将军,对外极尽拉拢,出手阔绰,无论是送给孙廷萧的海狗鞭,还是想送给岳飞老母的胡姬,都是价值不菲的重礼,为的就是在朝中铺路搭桥。
而他自己,却过着这般简朴的生活,连休沐享乐之时,吃的都是军中的
粮。
那些花出去的钱,恐怕一分一厘都是算计好了,要用在刀刃上的。
想通了这一层,众
不禁莞尔,心中对戚继光这位八面玲珑却又严于律己的同僚,都生出了几分异样的观感。
孙廷萧看着戚继光,脸上的笑容变得真诚了许多。他缓缓举起酒杯,对着戚继光,沉声说道:“戚将军,孙某,敬你一杯!”
孙廷萧的这一杯酒,带着不容置喙的真诚。戚继光连忙举杯,与他一饮而尽,随即才略带拘谨地开
,算是解释自己方才的“憨直”。发布?╒地★址╗页w\wW.4v4v4v.us
“不瞒各位将军,”他对着众
一抱拳,言辞恳切,“末将此次奉调北上,乃是严相从中设法。只是具体去向,尚未得圣
明旨。严相嘱咐末将,先与朝中名臣、各位将军打好关系,
后在朝中行事,也方便一些。”
他这番大实话一出
,