在油里微微颤动。香气立刻飘散开来。
林母的眼睛盯着锅里的
蛋,眼神似乎专注了一些。陈默注意到,她的鼻子微微抽动了一下,像是在闻那香味。
“您以前煎蛋,喜欢煎老一点还是
一点?”陈默一边用铲子轻轻推动
蛋,一边问。
林母没有回答,只是继续看着锅。
“林婉小时候,最喜欢吃您煎的荷包蛋。”陈默继续说,声音平静,像在讲一个遥远的故事,“她说您煎的蛋边缘焦脆,里面还是流心的,特别香。每次她考了好成绩,您就给她煎两个蛋,她能把整个盘子都舔
净。”
他在试着唤起她的记忆,用味觉、用母
之间最
常的互动。林母的眼神依然茫然,但陈默注意到,她的手指无意识地蜷缩了一下。
蛋煎好了,陈默把它盛进盘子,撒上一点点盐和胡椒
。然后他关掉火,把盘子端到林母面前的小桌子上。
“您闻闻,香不香?”
林母低下
,凑近盘子,
地吸了一
气。然后,她缓缓地点了点
。
“想尝尝吗?”陈默问。
林母又点了点
。
陈默拿来一个小勺,舀了一小块蛋白,吹了吹,递到她嘴边。
林母张开嘴,含住了勺子。
她慢慢地咀嚼着,眼睛看着前方,似乎在品味,又似乎在回忆。
“好吃吗?”陈默问。
“……嗯。”林母含糊地应了一声,虽然只有一个音节,但这是她今天早上第一次主动回应。
陈默微笑,又舀了一勺,这次带了一点蛋黄。<>http://www.LtxsdZ.com<>林母再次张嘴吃下。她的咀嚼很慢,很仔细,像在品尝什么珍贵的东西。
喂她吃了几
,陈默说:“现在,您来试试?”
他重新点燃火,倒了点油,然后扶着林母站起来,走到灶台前。他把
蛋递给她:“来,打一个蛋。”
林母茫然地看着手里的
蛋,又看看锅,显然不知道该怎么办。
“像这样。”陈默握住她的手,引导着她把
蛋在锅边轻轻一磕。
蛋壳裂开一道缝,蛋清和蛋黄滑
锅中。
“滋啦”——林母的手颤了一下,想缩回来,但陈默轻轻握住了。
“别怕,油不会溅到您。”他说,声音很稳,“来,我们把它弄圆一点。”
他握着她的手,拿起铲子,轻轻把摊开的蛋清往中间推了推,让
蛋形成一个更圆的形状。油温正好,蛋清迅速凝固,包裹住金黄的蛋黄。更多
彩
林母的眼睛紧紧盯着锅里的
蛋,眼神里有一种奇异的专注。
她的手指在陈默的引导下,微微调整着铲子的角度。
虽然大部分动作都是陈默在控制,但她至少没有抗拒,甚至有那么一瞬间,陈默感觉到她的手在主动配合。
“对,就是这样。”陈默低声鼓励,“您以前经常做的,记得吗?每天早上,您给林婉和小静煎蛋,玲玲那时候还小,吃不了煎蛋,您就给她蒸蛋羹。”
他说着这些家常的细节,观察着林母的反应。
的嘴唇微微动着,像是在无声地重复那些名字:林婉,小静,玲玲……
蛋煎好了,边缘有些焦,形状也不太规则,但至少是一个完整的荷包蛋。
陈默关掉火,把
蛋盛出来,放在另一个盘子里。
“看,您煎的。”他把盘子举到林母面前。
林母低
看着那个
蛋,看了很久。
然后,她缓缓地伸出手,用手指轻轻碰了碰边缘焦黄的部分。
很烫,她立刻缩回了手,但脸上没有任何疼痛的表
,反而有一种……困惑?
好奇?
“这是您煎的。>ltxsba@gmail.com>”陈默重复,“给林婉的早餐。”
他把“林婉”这个名字又说了一遍。
这一次,林母的反应更明显了。
她的眼睛眨了眨,眼神里闪过一丝极其微弱的、几乎难以察觉的光亮。
那光亮很快又黯淡下去,但确实存在过。
“小婉……”她突然开
,声音很轻,很模糊,像从很
的水底浮上来的气泡。
陈默的心跳快了一拍。他保持着平静,轻声问:“您说什么,阿姨?”
林母没有重复,只是继续看着那个
蛋,眼神又变得茫然。但陈默知道,他听见了。她说“小婉”了。
这可能只是无意识的发音,可能没有任何意义。但对一个痴呆患者来说,能说出亲
的名字,哪怕只是一个音节,都是一个小小的进步。
陈默没有追问,也没有表现出过度的兴奋。他只是微笑,把煎蛋的盘子放在小桌子上,然后去盛粥。
粥煮得恰到好处,米粒开花,汤汁浓稠。他盛了两碗,一