“你不说我倒忘了，给家里打个电话就好了，反正你妈妈也不在家，那个王姨烧的又难吃。给，算了我给你打。”婷婷掏出手机帮雪儿说了一声，又给家里挂了个电话。
“妈，我去雪儿那里玩，要晚回家，好你等等。”婷婷小声对雪儿说：“我妈要问你，你知道怎么说。”雪儿无奈的
。
李军和出租车司机对视一眼，都摇着暗自感叹，看来这两个
孩相互担保已经不是一次两次了。
不一会就到了一处西餐厅门
，还没等车停稳，她俩就窜了下去，等李军付的车钱，进了餐厅，孩们已经霸占了一个靠窗子的位置开始看菜单了。
现在才下午六多，还没有到吃晚餐的时间，餐厅稀稀散散的没几桌
，还播放着
漫的钢琴曲《卡桑布兰卡》，轻柔的乐声充斥着整个空间，给一种美妙典雅的感觉，气氛和谐。
侍者领着李军
座，又递给他一个菜谱。李军笑着看着她俩，从她们的坐姿来看，都不是第一次来吃了。雪儿在这方面应该受过良好的训练，神态优雅、动作协调；而婷婷呢，看什么都希奇，看什么都想吃，唧唧喳喳的让雪儿给她参谋，一看就知道来的次数不多。
李军本对西餐一也不感冒，但他原来“管辖”的片区里有个大的西餐厅，不吃白不吃，开始图新鲜吃多了就知道不少规矩，但他本比较懒散，在原来的地方根本就没敢说他的姿势如何，来到这里当然也是随便往椅子上一靠。
婷婷一看还有个不如自己的，眼睛一转，夺过雪儿的菜单连带自己的一起递给李军，捉狭的说：“今天你请客，你给我们吧！”
雪儿措手不及，但她受的教育又不允许她像婷婷一样，只好担心的看着李军，他的进来的表现实在另不敢恭维。
旁边的侍者看李军把菜单翻的哗哗做响，撇了下嘴，心里想又是个土包子，但表
还是装着殷勤的样子说：“先生、小姐们不如我来推荐几道本餐厅的特色菜吧……”
侍者还没说完，就被李军皱着眉打断了，他笑着问两个孩。
“你们能吃海鲜吧？”在得到肯定后，李军对侍者说：“两个小份鹅肝排七成熟、熏鲑鱼、creme brulee，蛤蜊周打汤；一个大份
肝牛排八成熟配可乐，好了就这么多。”
“请问要什么酒？本店有马蒂尼、血玛丽、布多斯红葡萄酒、法国保祖利新鲜红葡萄酒……”
“香槟。”
侍者臭着脸走了，婷婷小心的问：“你这样配，成不成哦，怎么没红酒？”
“小丫，没满十八不让喝酒知道不，香槟是给我的。”
这下两个孩都不依不饶的叫了起来，吵的李军都大了，他只好转移话题。
“你们知道什么是西餐吗？”
“这谁不知道啊！不就是殴美那些国家的菜肴。”婷婷不以为然，转对雪儿说。
“雪儿你说是不是？”雪儿也乖巧的。
“呵呵，有道理，不过西方把中国的菜叫做中国菜、把
本菜叫做本料理、韩国菜叫做韩国料理等等，他们为什么不笼而统之地称之为‘东方菜’，而是细细对其划分，依其国名具体而命名？”
这个问题把两个小孩问住了，“那你说呢？”雪儿迫不及待的问道。
李军一看引开了她们的注意力，微微一笑，慢吞吞的说：“实际上，西方各国的餐饮文化都有各自的特，各个国家的菜式也都不尽相同。例如法国会认为他们做的是法国菜、英国则认为他们做的菜是英国菜。西方自己并没有明确的西餐概念，这个概念是中国的概念，那么我们为什么会有这样的概念呢？”这些都是他原来吃西餐的时候，有个老教授和他说的，没想到今天派上用场了。
“你快说嘛，别老卖关子了！”婷婷和雪儿一起娇声申讨李军，这个话题引起了她们浓厚的兴趣。
“这是因为我们在刚开始接触西方饮食时还分不清什么是意大利菜，什么是法国菜，英国菜，只能有一个笼统的概念。当时我们老祖宗就笼统地称其为‘番菜 ’，‘番’即西方的意思。古常常以为中国就是世界的中心，看待其他国家和地区都习惯带上一种贬意，把东方称之为夷、西方称之为番、北方称之为胡、南方则称之为蛮。因此，所谓的‘番菜’指的就是西餐---蛮野民族之食，哈哈。”
“你，你
说的吧。”两个孩眼睛睁的很大，不太相信的看着李军，自己大老远的跑来，原来吃的是野蛮的食物，这让她俩如何都不能接受，但他说的的确有道理，又不知道如何反驳。
“小老弟，说的不错，很有见地，这个由来我也知道一二，只是没你了解的这么系统。”旁边桌子上有个很斯文的中年赞叹道。
俩孩听到有肯定，都气忽忽的嘟着小嘴，照他这么一说，自己还吃什么啊！
这时他们的菜上了，李军笑着说：“开饭了，你们的嘴噘的都可以吊油瓶拉，哈哈。”
“你坏死了，说的家心