改进料包,开发新的味道,那便已经足够。
前世殷俊也没有听说康师傅聘请了多么好的厨师,实际上方便面料包这东西,根本就要不了太多的妙手偶得,它就是一次一次的改进实验得来的。
靠着千百次的失败之后,才调配出最受欢迎的那一种味道,从而做成合适的料包上市。
当然了,殷俊也不会那么的傻,一次就把这些
味全部都投出去。
那些厨师们短短几个月、一两年,也不可能研发那么多的
味出来。
当初“红烧牛
面”的味道,都花了康师傅差不多5个月的时间,现在麒麟食品公司有了殷俊的指点,朝着正确的方向努力,3个月也是差不多。
在这种物资匮乏的年代,先来一种
味,便已经足够,变多了倒也是没有必要。
特别是号称“挽救了方便面”的老坛酸菜面,起码也要10年之后才会推出,否则好东西一次放完,真不知道下一次还怎么弄出一个足以更新换代的王牌产品来。
在他们一边核算价格,一边开发料包的时候,殷俊这边还要联系
.本的方便面生产线厂家们。
托安藤百福的福,他在64年便无偿的公开了方便面的制造工艺,从而带动了
.本整个方便面行业的发展,也为方便面最终攻陷全世界的市场,立下了汗马功劳。
所以现在在
.本国内,方便面是处于百花齐放的一个场面,自然而然的生产方便面设备的工厂就有不少。
他们不但为国内的会社生产,还为韩国、马来西亚、新加坡等地方的方便面厂家生产设备。
要说
.本
的产品质量,在耐久度和少
心的程度上,连德国
都比不上。
因此买了他们的设备,在内地去设立工厂,殷俊是不用担心问题的,更别说
.本
的售后措施做得也挺好,只要花钱了,那么保证给你解决问题。
殷俊现在的很多公司服务方面,就有点学习
.本
,比如在澳洲的万康公司,有一半就是
.本
的细腻到极致的工作态度,另一半嘛,则是学了海底捞的。
少年不喜欢
.本
,但这并不妨碍他去努力学习
.本
的先进经验和手段,只有这样才能更好的发展自己,从而最终堂堂正正的在自己的事业上打败
.本的公司。
在买
.本的各种方便面的生产设备之前,殷俊还需要提前考虑去聘请一些在
.本的方便面制作专家。
即使是技术已经被安藤百福无偿的公开了,但怎么炸面才是最好的,怎么才能最有效的利用资源不
费,怎么才能提高生产效率,这些都有讲究。
不是在方便面行业里面做了许久的
英,是没办法把握住中间的尺度的。
生产的效率直接影响了成本,而成本又是定价的最主要因素之一,息息相关,绝对没办法忽视。
其实除了
.本,宝岛的统一也在做方便面,韩国的三养等公司也在做,可殷俊经过一番思量之后,觉得还是挖
.本
要方便得多。
因为
.本的方便面公司很多嘛。
没有经历90年代的经济超级大衰退,
.本的中小公司都能活得很滋润,
才自然就会多,才不像十几年之后,这些
才很多都得去工地做工、或者是打零工为生了。
让这些专家们和麒麟集团的
员们一起商量讨论,最后才能决定需要买哪些生产线机器,需要买多少才足够,还需要怎么做储备才行。
甚至最初的时候,麒麟食品公司的方便面事业部,也会是
.本
作为实际上的主导。
毕竟殷俊最讨厌的就是外行指挥内行。
他派去的总经理肯定会掌管
事、财务等事宜,可最重要的生产,还是要让专业
士来做才行。
可惜霍健宁没有第二个,可惜霍健宁要盯着明年即将上马的唱片生产线,不然殷俊都想直接把他抽调过来了,也不管霍健宁是不是愿意,但谁叫他是现在殷俊手底下最好用的大将呢?
正因为霍健宁还没有锻炼出来,没办法抽开身,殷俊对于这个第二项在内地上马的公司总经理,是要越发的慎重。
一切都是在顺利开展之中,如果因为选
不当而造成了事业挫败,那可是很糟糕的!
……
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