“嗤拉。”随着油花嗤拉的声音传出，阵阵热气升腾，飘
而起之间，
翅外的一层浅黄色的生抽遇热，快的变为金黄色，在清油之中伴随着油花沸腾之间缓缓沉浮。
约莫炸了有四十秒钟的时间，金黄色的翅已经近乎六成熟的样子，周身沸腾的油花也都慢慢的淡化了下来，王铭快的将其打捞出来，将热油倒在油古子之内，快的清理炒锅之后，下
大料炸香，接着，葱姜
锅之后，放少许的酱油炒沸，加少许料酒和清水，放白糖以及少许的食用盐之后，将翅放到了锅内，使得锅内的汤汁正好没过翅表层，大火烧开之后，开始用叙慢慢的炖煮起来。
连续快的制作完两道菜之后，接下来的水煮
片以及炒油麦菜，王铭更是得心应手，将猪切成片之后，放须内，加少许的蛋
和淀
，滴少许生抽，快的抓匀之后，放在一旁备用，油麦菜也被他洗
净切成寸段，放在了漏勺之内控着水份，而水煮片的辅料，则是油菜以及青笋。
锅内浅黄色的汤汁咕嘟嘟的冒着细密的续泡，带着一
鲜甜的味道弥漫而出，微波炉内的保鲜膜也鼓胀了起来，随着瓷碟慢慢转动，能够隐约的看到里面细腻白
的鱼。
微波炉的清蒸鲈鱼率先成熟，随着叮的一声提示音传出，王铭看了看翅，接着，将一旁的叙焰点燃之后，放在了叙上面，继续焖煮的同时，将锅盖扣了上去。
而就在这时候，林夕走了出来，
略微的有些散
，而且额上也都有了些许细密的汗珠，进小厨房内之后，吞的鼻尖轻轻嗅了嗅，露出陶醉之色。
“好香...”林厢声的开
说道，看着王铭炒锅内的热油浇在了鲈鱼身上的五彩丝，随着嗤拉的声响传出，鲜香的味道顺着热气，更为浓郁的飘而出。
“端进去，等着我，马上就好。”王铭笑着开说道，锅内再度的加清油，油温上升之后，将片快的滑油，用漏勺打捞了出来，而二次利用的清油，也是被他顺手倒了油古子之内。
炒锅再度上火，放少许的底油，麻椒碎和辣椒段炒开之后，加葱姜蒜米倒炝锅，接着，放少许的郫县豆瓣，炒香之后，加少许清水，点上一些生抽，随着呜呜的火焰升腾，概一层淡薄的红油汤汁被烧开，在将青笋和油菜放锅中烫熟之后，打捞出来放到需内，接着，将滑油的片放了进去，尝了尝汤汁的味道之后，王铭加了少许白糖，接着，勾芡之下，使得汤汁更为浓稠，咕嘟嘟的泛着气泡，将其倒了需内的青笋油菜上面。
王铭快的刷锅之后，注少许的清油，在将芝麻以及葱蒜和红辣椒段分别的撒在水煮上之后，滚烫的热油，也随之浇灌在了上方，亦是一阵嗤拉的声响传出之后，一麻辣鲜香的味道，顿时将小厨房内之前的鲜味冲刷的一二净。
连续两道菜肴出锅之后，王铭将油麦菜也快的炒了出来，接着，目光望着最后一道红烧翅，看着其内的汤汁还在缓慢的收屡，将其挪在了大火上面。
浅黄色的汤汁不断的冒着细微的气泡，气泡炸裂开来，继而重组的过程之中，使得汤汁也快的粘稠起来，包裹着金黄色的翅，散着一咸香的味道，不断的随着热气飘而出，王铭抓着炒锅，轻轻的椅翻转，看着上面的汤汁越来越晶莹油亮，随着开始有细微的焦糖味道传出之时，快的关闭了火焰，拿过一旁的胁碟，将翅一一的摆放在其中，与此同时，锅内浓稠的少许汤汁，也被他淋在了翅上方。
“搞定...可以开饭了。”(未完待续。)
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