的龙髓和茭白盛放到一个盘子中。
“掩泪辞丹凤,衔悲向白龙!”刘芒做出一个请的姿势:“各位,请尝尝我这道‘龙髓焖茭白’吧!”
厨房的里的众
都凑了过来,围着刘芒的这道菜品观看起来。
经过焖煮,龙髓上面切的十字刀花已经炸开,形成了一朵漂亮的玉兰花形状,而茭白则已经微微发软,和龙髓一起被酒红色的酱汁包裹,散发出一层诱
的油光。
“你们不动,那我就先来尝了哈。”不语眯起眼睛,率先伸出筷子。
“嗯……这才像样嘛!”夹起一块龙髓送
嘴中一抿,不语称赞起来,用力拍了拍刘芒的肩膀:“果然没有辜负为师的一番教诲。”
“你教诲个
!整天只知道喝酒吃
,拖油瓶还差不多!”韩少白也夹起一块茭白尝了尝,毫不客气的骂了句:“要不是刘芒天赋异禀,加之
又勤奋,早让你给教废了。”
“懒得跟你争!”不语翻了个白眼,筷子一挥:“你们也尝尝啊!看看差距在哪。”
魏长利虽然不喜不语的话,但还是忍不住拿起筷子,夹了一块龙髓送
嘴中,只是微微一咀嚼,眼睛马上就瞪了起来:“原来……原来龙髓还可以这样做?”
相比自己将龙髓煲汤,化为无形的汤羹,刘芒的这道‘龙髓焖茭白’,完美的保留了龙髓的
感。
只是轻轻一咬,便在牙齿间弹开,龙髓中的鲜味不但保留下来,而且还混
了茭白的清香气味,再配合着龙髓软糯弹牙的
感,真是令
满
生香。
“如果这个时候再来一碗米饭,那真是世间无上的美味啊!”魏长利心里忍不住想到。
他的汤羹只有鲜,可刘芒现在所做的却还有龙髓的味和形,高下立刻分辨开来。
“哎,输了!”陈福林尝了一块茭白,连连摇
:“这次魏长利真是失算了,想给别
一个下马威,结果却将自己绕进沟里了。刘芒的这道‘龙髓焖茭白’,才是真正将鲟龙鱼髓的特质发挥到了极限,完全将他的‘龙髓凤筋汤’比了下去。”