来,做了个拼盘,每样东西一小点,拼成满满一盘,这样一来,每一样每一桌都有了。
“还是苏丫聪明,我怎么就没想到。”
“行了行了,这砧板上还剩不老少呢,都装盘里放后面,等把蹄子上了桌,咱们也坐下吃饭。”
有位大娘招呼了一声。
苏语宁赶紧转拿过盘子,把炖好的水晶肘子给装了盘。
那肘子每一块都冒着红光,看着就让想吃。
苏语宁把蹄髈给切成小块,跟剁好的猪脚蹄一块,也分成了十盘,虽然不如排骨那么多,好歹每桌都能有一盘。
这野猪挺肥,光纯瘦
就有两百来斤,除了之前的木须
,村民们还拿来了蒜苗、青椒、豆角、茄子。
苏语宁也切了一块炒了,
沫茄子、青椒炒
等,加上之前的凉拌黄瓜,足足凑了十个菜。
等最后一个菜端上桌,萧墨寒抬手替苏语宁擦了把汗:“累了吧,快坐下吃饭。”
“寒哥、嫂子坐这来。”蒋森冲俩招了招手。
苏语宁拉着萧墨寒坐过去,这桌不多,除了柳臣带来的三
就是蒋森跟村长,加上苏语宁和萧墨寒也才七个
。
村民们没往这边凑热闹,都坐到了别的桌。
苏语宁跟萧墨寒坐过去的时候,桌上的菜没怎么动。
“怎么都没吃,难道是我做得不好吃?”苏语宁有点慌,赶紧拿起筷子尝了一。
“不是的,是这几位后生要等你们一块吃,这不,我特意回家拿了瓶酒过来,陪你们喝点?”村长拿出自己家酿的酒。
也不知道是拿啥酿的,盖子一打开就露出一醇香来,苏语宁这种不喝酒的
,也忍不住吸了吸鼻子。
“村长你这啥酒,感觉我这桌子菜都配不上你这酒。”苏语宁嚼了嚼刚刚放进嘴里的,愣是没品出味来。
蒋森低吃
:“我倒是觉得嫂子做这菜更好吃,比我妈做的好吃多了,我听二狗说,这野猪
做得不好有
膻味,特别难吃。”
“但嫂子做的这个,我只吃出了香味,那
细腻软滑
即化,那卤出来的猪下水,平常我都不
吃的,刚尝了一
,也是满
生香。”
“嫂子,你这做饭的手艺可真是绝了,太好吃了,我觉得咱们可以合计合计,说不定能开家饭店。”
“……”苏语宁一时好笑,这蒋森不仅会吃,这脑子里还真是无时无刻不想着赚钱的事。
柳臣撞了他一下:“得了吧,吃还堵不住你的嘴?你让寒哥去开饭店,那不是屈才吗?”
“我什么时候让寒哥去开饭店了,我是说我跟嫂子合伙,我出钱出力,嫂子出配方,咱们五五分,怎么样?”
蒋森扭瞪了柳臣一眼,又转回
看向苏语宁。
“先吃饭,这些事以后再聊,不吃就凉了。”萧墨寒扫了他一眼:“不是说想吃野猪,今天让你吃个够。”
萧墨寒话刚说完,一位大婶端了盘过来:“这是刚留的,我们帮忙做菜的也吃不了这老些,苏丫
你们两
子掌勺辛苦,多吃些。”
“哎哟,你这做得是真香,我就没吃过这么好吃的野猪
,要不是我们
少吃不了,我真就不端过来了。”
“……”
“是啊,苏家丫,刚也没见你做什么特别的事,怎么你做这野猪
一点膻味也没有,这
质还这么软
?”
有大娘开问了。
她这一开,更多的声音响起:“对对对,你跟我们说说,就是平常咱吃的家猪
,也做不出这么
来,这也太好吃了。”
“可不嘛,我家闺都撑着肚子了还嚷嚷着要吃呢,你瞧瞧这桌子上,就剩下点拌黄瓜了,这连跟
炒过的菜都给吃
净。”
“苏家丫,你跟大伙说说呗?”
第35章 被香迷糊了
越来越多的村民围过来,这会他们大都吃好饭,虽然吃得很饱,可还是有些意犹未尽,那嘴里还残留着香味,让他们品了又品。
比村长打开那酒可要香多了。
之前那菜端上来一盘一下子就被抢光,都不等第二个菜炒好前面一盘已经见了底。
连那些吃过饭的村民,本着尝一尝味的心思,到最后也恨不得再吃上两碗饭。
苏语宁看着一个个盯着她的村民,一时有些好笑。
其实她这水平真算不得什么,只不过是她前世的时候,没事总在家里研究吃的,这做得多了,自然也就了解这
要怎么做才好吃了。
全国各地的做法都从网上学了些,放后世不算什么,可对于村子里常年不怎么吃的村民来说,那简直是饕鬄美食。
大家吃完了还不想走,还想知道那的做法,尤其是家里能买得起
的就更好了。
这以后要这么做,混进
里的菜都香,吃上一顿的多值!