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食戟之银

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第6章 复苏的火鸟
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内找到食材并料理,做出令我满意的料理的就算合格。”

“时间限定2小时,那么,各位开始准备吧。”向子像幼儿园的老师一样轻轻一拍手说道。

“……”

“啊?!现在就开始了吗?”

“不大声一点根本反应不过来啊!”

“首先得调查下附近有什么鱼是可以钓的……”

“香鱼!香鱼的话可以用来做盐烤吧!”

“但是现在是香鱼的季节吗?!”

“总之只有2小时……”

“快点!”

纷纷涌了出去,房间里的学生只剩下易银和水户郁魅,幸平创真和田所惠,阿尔迪尼兄弟三组没有离开。

“啊~”易银张开双手瘫在椅子上发呆,不理会塔克米·阿尔迪尼和幸平创真间的互相嘴炮。

“会长!我们也走吧,不然来不及了!”水户郁魅催促道。

易银挠了挠道:“等等,让我再考虑一下做什么……”

料……料……料……我会什么料……鱼……鱼生?不不不不不……我不要搞鱼……这河鱼搞毛的鱼生啊……嗯……中共通的料理……呃……拉面?我好像听说是我们广东传过去的……不行不行……面怎么搞……”易银揪着发在不停地碎碎念。

“诶!会长!快点走啦!”水户郁魅催促道,易银却不为所动。

最后连幸平创真和塔克米两组都出去了,只剩下易银着手,耸着肩端坐在椅子上。

易银直直地看着正在吃柿种喝茶的向子,脑子里在飞速运转。

“嗯???”就算是向子也被看得一雾水,歪着脑袋满问号。

陆续有提着食材回来处理,红点鲑鱼……虹鳟鱼……果然大部分的说到式料理都是想到鱼。

“不行,如果从起点开始就错的话,后面根本难以为继。不能用普通的想法……”易银思索道。

大门再次被推开,幸平创真和塔克米再次伴着嘴走进来。

幸平创真也打算用的是鱼,但塔克米却选择用杂鸭。

“什……杂鸭……”场内的都吃惊不已。

“不止杂鸭,这片土地上还有,兔子。”塔克米得意地嘲讽众道,“但是居然都没去找这些,真是太不可思议了~”

“可恶……没想到河鱼以外还有这一招……”

“不过我们也没剖过鸭子啊……”

鸭?!有了!

“郁魅!我想到了!跟我来!”易银一下子跳起来,拉着水户郁魅跑了出去。01bz*.c*c

“路上小心~”向子笑眯眯地挥手道。

会场内,阿尔迪尼兄弟展现出了湛熟练的刀工和默契的配合。

胸脯和鸭腿都切得很恰当,下刀迅速却丝毫不伤及内脏,每一步都做得行云流水,毫无疑虑卡顿的动作。

“火啊~燃烧吧!”塔克米将食材放烤箱中,非常中二地吟咏着。

塔克米·阿尔迪尼和伊萨米·阿尔迪尼是一对身材差异巨大的意大利双胞胎兄弟,他们曾在家乡托斯卡纳州佛罗伦萨的trattoria(大众餐馆)帮厨,有着比同龄要丰富得多的经验。

“幸平创真,你以职业厨师自居,那么同为职业厨师的我可不能输给你。”塔克米与幸平创真对立而视,“就让我来告诉你,还有那个易银,谁——要更厉害!”

“有趣……放马过来!”幸平创真一扎巾,斗志昂扬。

“啊!~”田所惠不知所措,同时也为不在现场的易银担心。

“哼~那么……”塔克米掏出了一把造型奇特的刀具,场上的学生震惊!

mezzaluna半月刀!这是意大利料理中使用的双手菜刀,看起来霸气侧漏的大刀可以迅速解决食材切碎的问题。

“上了……切碎!”塔克米熟练地作着这把特殊的刀具,将食材一瞬间切为碎末。

半月刀又称为香料刀,最早是用来料理披萨的工具,后来成为很多西方家庭用来切碎食材的专用刀,能不费吹灰之力地切碎食材,即使快速切割也不必担心误伤手指。

“杂鸭也快烤好了……”

“同时把salsa也做好……”

“了解,这边也准备好了……”

“很好……”

阿尔迪尼兄弟配合无间,即将率先完成料理。

“tre……due……uno……fine(完成)!”

烤至焦黄的鸭胸切片上涂抹了混杂有酱油,芥末,黑胡椒,蜂蜜的调料,整齐致地排列在蓝色的方碟上。

胸脯上还淋着绿色的浓稠蘸酱,乘着切丝的圆葱,旁边的一个小瓷碗里装着同样的绿色酱料,一小支小花摆在旁边。

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